Menus
Les TAPAS
Cæurs de canard déglacés au vinaigre de Cyril Codina | 8.00€ |
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Duck hearts deglazed in vinegar from Cyril Codina | |
Corazones de pato desglazados al vinagre de Cyril Codina |
Pan con tomate | 9.00€ |
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Toasted bread with tomato and serrano ham | |
Pan con tomate y jamon serrano |
Moules gratinées | 7.00€ |
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Mussels in a parsley butter | |
Mejillones gratinados |
Coüteaux en persillade | 9.00€ |
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Razor clams in a parsley butter with there shells | |
Navajas al ajillo |
Pimientos del padrons grillés au vinaigre balsamique de Cyril Codina | 5.00€ |
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Small green peppers on the plancha with Balsamic vinegar from Cyril Codina | |
Pimientos del padron tostado con vinagre de Cyril Codina |
Huitres de Bouzigues | |
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Oysters from Bouzigues | |
Ostras de Bouzigues | |
Les 6 | 8.00€ |
Les 9 | 11.00€ |
Les 12 | 13.00€ |
Croquettes de morue (5 piéces) | 6.00€ |
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Potato and cod croquettes | |
Croquetas de bacalao |
Croquettes au Jambon Iberique (5 pieces) | 6.00€ |
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Potato and iberian ham croquettes | |
Croquetas de jamon iberico |
Os a moelle | 10.00€ |
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Beef marrowbone served in bone | |
Hueso con tuétano |
Portion de frites maison | 3.50€ |
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Portion of chips | |
Racion de patatas fritas casera |
Les Planches
Planche « charcuteries » Coldmeat platter « charcuterie » Tabla de Charcuteria |
Petite Small pequeña |
9.00€ |
Planche « fromages » Cheese platter Tabla de queso |
10.00€ |
Planche DUO de foies gras Duet of foies gras Duo de foies gras |
25.00€ |
Planche « Les petits loulous » (Child menu) Steack Haché ou Filet de poisson Beef burger or fish filled Hamburguesqs o filete de pescado |
9.00€ |
Planche mixte (charcuteries et fromages) Mixed platter (charcuterie and cheese) Tabla mixata charcuteria y queso |
19.00€ |
Salade de chèvre chaud (Salade, chèvre, pain grillé herbes de provences) Salad goats cheese and toast with provence herbs Lechuga queso de cabra caliente pan tostado con hierba de proviencia |
14.00€ |
Salade cesar (salade parmesan, poulet, tomates, croutons) | 15,00€ |
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Salad Cesar (salad , parmesan, chicken, tomatoes, croutons) | |
Ensalada Cesar (Ensalada , parsmesan, pollo, tomate, pica toste |
Assiette Végétarienne | 15,00€ |
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Vegee plate | |
Plato vegetariano |
Les VIANDES
Entrecote grillée (environ 300g) | 25.00€ |
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Rib steack (uncooked 300g) | |
Entrecot asada (300g) |
Cöte de Bæuf Grillée (environ Ikg) | 45.00€ |
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T bone steak (uncooked Ikg) | |
Costilla de ternera asada (Ikg) |
Cöte d'agneau | 19.00€ |
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Lamb ribs | |
Costilla de cordero |
Magret de canard aromatisé au vinaigre de Cyril Codina | 21.00€ |
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Duck breast glazed vinegar from Cyril Codina | |
Pechuga de pato aromatizado con vinagre de Cyril Codina |
Les POISSONS
Saint Jacques aux morilles | 26.00€ |
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Scollops in a cream morol sauce | |
Conchas Vieras con salsa de morillas |
Seiches a la plancha | 17.00€ |
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Cuttlefish cooked on the plancha | |
Calamar a la plancha |
Poisson grillé a la plancha selon arrivage | 23.00€ |
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Fish grilled on the plancha | |
Pescado a la plancha |
Homard grillé å la plancha | 40,00€ |
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Lobster cooked on the plancha | |
Langosta a la plancha |
Parillade de poissons (2 pers) | 80.00€ |
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(1 homard, 2 loups, 4 saint jacques, 2 seiches, 4 gambas) | |
(Whole lobster, 2 sea bass, 4 scollops, 2 cuttlefish, 4 prawns) | |
( 1 Langosta, 2 Lobos, 4 concha de viera, 2 calamar, 4 crevettes) |
Les DESSERTS
Baba au rhum | 8.00€ |
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Rum baba | |
Especialidad Francésa : Dulce con rhum |
Crème brûlée | 7.00€ |
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Catalan cream | |
Crema catalana |
Tarte au citron | 8.00€ |
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Lemon tart | |
Tarta de limon |
Café gourmand | 11.00€ |
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Coffee with mini deserts | |
Cafe con pequenas pastelerias |
Mousse au chocolat | 7.00€ |
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Chocolate mousse | |
Mousse de chocolate |
Profiteroles au chocolat | 9.00€ |
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Chocolate profiteroles | |
Profiteroles de chocolate |
Glaces et sorbets
1 boule | 3.00€ |
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1 scoop | |
1 bola |
2 boules | 5.00€ |
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2 scoops | |
2 bolas |
3 boules | 7.00€ |
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3 scoops | |
3 bolas |
Coupe colonel | 9.00€ |
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3 scoops of lemon sorbet served in vodka | |
3 bolas de sorbete de limon con vodka |
Glace Ice cream Helado |
Boisson Drink Bebida |
Café ou chocolat liégeois | 8.00€ |
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Coffee or chocolate liegeois | |
Cafe o chocolate liegeois |